Carta dei Vini
La nostra Cantina
Carta dei Vini
METODO CHARMAT
METODO CLASSICO
PUGLIA
Vini Bianchi
- Chardonnay – Cantele, Salento IGT
- Chardonnay – Tormaresca, Salento IGT
- Come d’Incanto – Carpentiere, Castel del Monte DOP (Nero di Troia)
- Erbaceo – Colli della Murgia, Puglia IGT (Greco fiore, Minutolo)
- Falanghina – Polvanera, Puglia IGT
- Furfante – Riviera, Puglia IGT (Bombino B., Pampanuto)
- Il Pumo – San Marzano, Puglia IGT (Sauvignon, Malvasia B.)
- Lama dei Corvi – Riviera, Castel del Monte DOC (Chardonnay)
- Malvasia Bianca – Paolo Leo, Salento IGP
- Marese – Riviera, Castel del Monte DOC (Bombino B.)
- Preludio N°1 – Riviera, Castel del Monte DOC (Chardonnay)
- Rampone – I Pàstini, Valle d’Itria IGP (Minutolo)
- Selvabianca – Due Palme, Salento IGP (Vermentino)
- Taersia – Duca Carlo Guarini, Salento IGP (Negroamaro)
- Teresa Manara – Cantele, Salento IGP (Chardonnay)
- Verdeca – Cantele, Puglia IGP
CHAMPAGNES
- Billecart-Salmon – Brut
- Laurent Perrier – Cuvée Brut
- Laurent Perrier – Cuvée Rosé
- Ruinart – Brut
- Ruinart – Rosé
CAMPANIA
- Falanghina del Sannio DOC – Mastroberardino
- Fiano di Avellino DOCG – Mastroberardino
- Greco di Tufo DOCG – Mastroberardino
FRIULI VENEZIA GIULIA
- Sauvignon – Jermann, Venezia Giulia IGT
- Vinnae – Jermann, Venezia Giulia IGT (Ribolla Gialla, Tocai Friulano, Riesling Renano)
ALTO ADIGE
- Gewürztraminer – Tramin, Süd Tirol – Alto Adige DOC
- Sauvignon – Tramin, Süd Tirol – Alto Adige DOC
VINI ROSATI PUGLIA
- Bocca di Lupo – Tormaresca, Castel del Monte DOC (Aglianico, Cabernet)
- Bolonero – Torrevento, Nero di Troia DOC (Aglianico)
- Cantalupi – Conti Zecca, Salento IGT (Negroamaro)
- Cantalupi – Conti Zecca, Salento IGT (Primitivo)
- Casavecchia – Pirro Varrone, Primitivo di Manduria DOC
- Morgicchio – Tormaresca, Salento IGT (Negroamaro)
- Negroamaro – Cantele, Salento IGT
- Neprica – Tormaresca, Puglia IGT (Negroamaro, Primitivo, Cabernet Sauvignon)
- Passo del Cardinale – Paolo Leo, Puglia DOC (Primitivo)
- Salice Salentino – Cantele, Salento IGT (Negroamaro, Malvasia Nera)
- Sasseo – Masseria Altemura, Puglia IGT (Primitivo)
- Selvarossa – Due Palme, Salento IGT (Negroamaro)
- Serre – Due Palme, Salento IGP (Susumaniello)
- Sessantanni – San Marzano, Puglia IGT (Primitivo)
VINI ROSSI PUGLIA
- Bocca di Lupo – Tormaresca, Castel del Monte DOC (Aglianico, Cabernet)
- Bolonero – Torrevento, Nero di Troia DOC (Aglianico)
- Cantalupi – Conti Zecca, Salento IGT (Negroamaro)
- Cantalupi – Conti Zecca, Salento IGT (Primitivo)
- Casavecchia – Pirro Varrone, Primitivo di Manduria DOC
- Morgicchio – Tormaresca, Salento IGT (Negroamaro)
- Negroamaro – Cantele, Salento IGT
- Neprica – Tormaresca, Puglia IGT (Negroamaro, Primitivo, Cabernet Sauvignon)
- Passo del Cardinale – Paolo Leo, Puglia DOC (Primitivo)
- Salice Salentino – Cantele, Salento IGT (Negroamaro, Malvasia Nera)
- Sasseo – Masseria Altemura, Puglia IGT (Primitivo)
- Selvarossa – Due Palme, Salento IGT (Negroamaro)
- Serre – Due Palme, Salento IGP (Susumaniello)
- Sessantanni – San Marzano, Puglia IGT (Primitivo)