Per una cena romantica, un pranzo in famiglia, un incontro di lavoro o per un viaggio tra i sapori pugliesi, lasciatevi trasportare da questo viaggio…

I nostri piatti..

Contatti

Telefono

+39 080 8966580 / Giovedì  Chiuso

Orari

12:30 - 16:00 / 19:00 - 23:00

Location

Via Cristoforo Colombo,
10/11, Monopoli BA

La nostra Cantina

Carta dei Vini

METODO CHARMAT
METODO CLASSICO
PUGLIA
Vini Bianchi
  • Chardonnay – Cantele, Salento IGT
  • Chardonnay – Tormaresca, Salento IGT
  • Come d’Incanto – Carpentiere, Castel del Monte DOP (Nero di Troia)
  • Erbaceo – Colli della Murgia, Puglia IGT (Greco fiore, Minutolo)
  • Falanghina – Polvanera, Puglia IGT
  • Furfante – Riviera, Puglia IGT (Bombino B., Pampanuto)
  • Il Pumo – San Marzano, Puglia IGT (Sauvignon, Malvasia B.)
  • Lama dei Corvi – Riviera, Castel del Monte DOC (Chardonnay)
  • Malvasia Bianca – Paolo Leo, Salento IGP
  • Marese – Riviera, Castel del Monte DOC (Bombino B.)
  • Preludio N°1 – Riviera, Castel del Monte DOC (Chardonnay)
  • Rampone – I Pàstini, Valle d’Itria IGP (Minutolo)
  • Selvabianca – Due Palme, Salento IGP (Vermentino)
  • Taersia – Duca Carlo Guarini, Salento IGP (Negroamaro)
  • Teresa Manara – Cantele, Salento IGP (Chardonnay)
  • Verdeca – Cantele, Puglia IGP
CHAMPAGNES
  • Billecart-Salmon – Brut
  • Laurent Perrier – Cuvée Brut
  • Laurent Perrier – Cuvée Rosé
  • Ruinart – Brut
  • Ruinart – Rosé
CAMPANIA
  • Falanghina del Sannio DOC – Mastroberardino
  • Fiano di Avellino DOCG – Mastroberardino
  • Greco di Tufo DOCG – Mastroberardino
FRIULI VENEZIA GIULIA
  • Sauvignon – Jermann, Venezia Giulia IGT
  • Vinnae – Jermann, Venezia Giulia IGT (Ribolla Gialla, Tocai Friulano, Riesling Renano)
ALTO ADIGE
  • Gewürztraminer – Tramin, Süd Tirol – Alto Adige DOC
  • Sauvignon – Tramin, Süd Tirol – Alto Adige DOC
VINI ROSATI PUGLIA
  • Bocca di Lupo – Tormaresca, Castel del Monte DOC (Aglianico, Cabernet)
  • Bolonero – Torrevento, Nero di Troia DOC (Aglianico)
  • Cantalupi – Conti Zecca, Salento IGT (Negroamaro)
  • Cantalupi – Conti Zecca, Salento IGT (Primitivo)
  • Casavecchia – Pirro Varrone, Primitivo di Manduria DOC
  • Morgicchio – Tormaresca, Salento IGT (Negroamaro)
  • Negroamaro – Cantele, Salento IGT
  • Neprica – Tormaresca, Puglia IGT (Negroamaro, Primitivo, Cabernet Sauvignon)
  • Passo del Cardinale – Paolo Leo, Puglia DOC (Primitivo)
  • Salice Salentino – Cantele, Salento IGT (Negroamaro, Malvasia Nera)
  • Sasseo – Masseria Altemura, Puglia IGT (Primitivo)
  • Selvarossa – Due Palme, Salento IGT (Negroamaro)
  • Serre – Due Palme, Salento IGP (Susumaniello)
  • Sessantanni – San Marzano, Puglia IGT (Primitivo)
VINI ROSSI PUGLIA
  • Bocca di Lupo – Tormaresca, Castel del Monte DOC (Aglianico, Cabernet)
  • Bolonero – Torrevento, Nero di Troia DOC (Aglianico)
  • Cantalupi – Conti Zecca, Salento IGT (Negroamaro)
  • Cantalupi – Conti Zecca, Salento IGT (Primitivo)
  • Casavecchia – Pirro Varrone, Primitivo di Manduria DOC
  • Morgicchio – Tormaresca, Salento IGT (Negroamaro)
  • Negroamaro – Cantele, Salento IGT
  • Neprica – Tormaresca, Puglia IGT (Negroamaro, Primitivo, Cabernet Sauvignon)
  • Passo del Cardinale – Paolo Leo, Puglia DOC (Primitivo)
  • Salice Salentino – Cantele, Salento IGT (Negroamaro, Malvasia Nera)
  • Sasseo – Masseria Altemura, Puglia IGT (Primitivo)
  • Selvarossa – Due Palme, Salento IGT (Negroamaro)
  • Serre – Due Palme, Salento IGP (Susumaniello)
  • Sessantanni – San Marzano, Puglia IGT (Primitivo)